Un tour par Rothenburg

Hier nous sommes allés, Nadja et moi, passer la journée à Rothenburg. C'est une ville ancienne qui a gardé ses vestiges. En effet, les remparts de la ville sont encore présents ainsi que les tours de guets. Il y a donc de belles ballades à faire le long de ces murs qui font tout le tour de la ville. La ville est donc assez pittoresque avec ses rues pavées et ses magasins avec encore les belles enseignes en métal doré. Je vous laisse aller sur ma galerie pour voir les photos de cette journée.

Je vais vous parler maintenant des "Schneeballen". C'est la spécialité de Rothenburg. Ce ne sont pas des boules de neige (il est un peu tard pour ça, quoique...), ce sont des boules de pâte façonnées et cuites dans l'huile un peu comme à la manière d'un beignet. Vous pouvez en trouver de toutes sortes, avec simplement du sucre glace, un glaçage au chocolat, fourré au Cointreau et marzipan ou encore aux éclats de pistaches... un régal pour les papilles. Je vous laisse apprécier ces quelques photos: